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連鎖經營



連鎖總部的致命危機

容易出大問題的,往往都是小地方。常見問題有:有效期限標示不清、原料與功效誇大其詞、行銷語言渲染、含毒的包材、產品與原料包過期出貨延誤等等。這些小地方一旦出錯,賠償與虧損,就會讓經營者痛到想哭。

連鎖加盟品牌為了凸顯差異與獨特,往往在行銷上會太過渲染。用模糊甚至虛假的語言,去欺騙消費者。讓產品的實際品質與消費者實際使用或體驗後的感受,落差太多。忘了該著眼在消費者的心理價值塑造與提升,才是長遠之道。



看懂服務連鎖的經營問題與管理重點 

服務連鎖化後,為了形象與品質的一致性。必須把專業的服務標準化後,並對人員施予訓練。為了讓服務流程能穩定,更會導入合適的工具、設備與系統在門市與總部之間。而每家門市的硬體設備、陳列展示、服務流程與品牌形象,也要維持一致性。連鎖化後,最難在門市很多元素都要標準化,但在讓客戶的價值感覺卻要很個人化。


如何發展賺錢的加盟授權

加盟授權核心思維:「複製成功,讓成功更簡單。」簡單,不代表容易。需要累積的實務經驗,以及專業的複製能力,才能協助加盟店成功經營門市獲利。市場快速改變,競爭增加、外送興起且數位科技運用開始普及,品牌直營店是否跟得上市場?否則,反而會傷害更多的加盟店!



連鎖加盟品牌的失敗

部分自認聰明會賺錢的連鎖加盟總部老闆,會這樣操作:先在熱門地段開一家看起來人潮很多的直營樣板店,再善用創業者急欲成功,內心卻忐忑不安的心態,引導眾多創業者加盟。而多數想加盟的創業者,缺乏開店創業的經驗,卻又不想屈於人下,期望輕鬆當老闆。
加盟連鎖品牌,多數的失敗在以下狀況:


有一種店,叫做「怎麼看都不賺錢」 

對經營顧問來說
有些店,看兩眼就大概知道它超級難賺錢。
有些店,再怎樣用力看,都找不到可以賺錢的理由。
有些店,小改,可以賺。大改,就算了吧。
有些店,還有救,但就怕老闆的僵化腦袋。
有些店,請你另請高明,找我沒用。真的@@

好好自己診斷一下吧,你的店是否有不賺錢因子:



連鎖加盟總部評選的深思 

一位年輕的白領打算加盟連鎖品牌總部來創業,特別選了幾個想加盟的品牌,來詢問我的意見。說真的,連我要評估哪些連鎖品牌總部的好與不好,其實也不太容易。對外形象不錯的品牌,或許是因為行銷公關做得好。至於本身經營狀況好不好,對加盟者是不是最好的選擇,那就另當別論了。






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